Zonas y Juegos

Reserva Natural en Dapa, caminata ecológica, sendero ecológico, juegos, planes actividades, camping, picnic, pasadías.

 

Restaurante Campestre Comida Sana Salida Pedagogica Dapa Cali

Los alimentos que se ofrecen en el Restaurante Wayra Taquina o La Casa de los Vientos (traducido del Quechua) son productos sanos, sin conservantes ni aditivos, son preparados con hierbas y condimentos de la región y huevos de nuestra granja.

 

En el Refugio Corazones Verdes no vendemos gaseosas ni bebidas envasadas, sólo jugos naturales preparados en el momento del pedido.

 

CONOCE NUESTRA CARTA...

Desayuno Campesino

  • Porción de fruta.
  • Café o chocolate en leche.
  • Huevos al gusto (2).
  • Arepa (1).
  • Mantequilla y mermelada.
  • Valor: $ 6.000

Desayuno Trancado Montañero

  • Porción de fruta.
  • Café o chocolate en leche.
  • Huevos al gusto (2).
  • Calentado o arroz.
  • Tajada de pan (2).
  • Mantequilla y mermelada.
  • Valor: $ 7.000

Bocaditos (Valor desde $2.500):

  • Empanadas Caseras (5 unid.) Exquisitas con ajíes de la casa.
  • Tostadas de Plátano (5 unid.) Exquisitas con hogao de la casa.
  • Arepas con Queso Riquísimas arepas con queso campesino.

Platos a la Carta (Valor desde $18.000):

Carnes a la Plancha...
  • CHURRASCO: Deliciosa carne madurada acompañada de arroz, maduro, papa chorreada y ensalada.
  • FILETE DE PECHUGA: Asada en su jugo, arroz, maduro, papa chorreada y ensalada.
  • TRUCHA A LA PLANCHA: Exquisita trucha al ajillo acompañada de ensalada de la casa y bastones de plátano verde. 
Vegetariano...
  • LA JARDINERA: Vegetales y frutas salteadas con aderezo especial de la casa, acompañado con crujientes bastones de queso soya.

De Nuestros Ancestros...
  • TAPAO CAMPESINO: Suculento pernil de pollo, con un amasijo de papa criolla y huevo cocido bañado con hogao, salsa tradicional de nuestra tierra, carne molida, acompañan “quinotto andino” enriquecido con hierbas frescas y queso campesino, y completa el plato la ensalada de cidra macerada al limón con maicitos y tomate.
  • CAZUELA DE FRIJOLES: Deliciosos frijoles servidos en una cazuela de barro, sobre los cuales van porciones de chicharrón, chorizo de la casa, cubos de maduritos fritos, pollo desmechado, hogao y papas fosforito; en plato adicional acompañan porción de arroz, ensalada y aguacate.
  • SANCOCHO DE GALLINA: Del campo a su mesa, acompañado de pernil o pechuga guisada bañado con el tradicional hogao, adicionalmente arroz, ensalada y aguacate.

Infantil...
  • SUPREMA DE POLLO RELLENA CON QUESO: Jugosa pechuga de pollo rellena con queso fundido, bañado en salsa de frutos rojos, acompañado con papitas en fosforito.

Postres (Valor: $ 4.500)

  • SUSPIRO SUBLIME: Postre de nuestras raíces elevado a manjar exquisito, gelatina de andalucia fundida, helado cremoso de vainilla y salsa de chocolate.
  • BOCADO DEL CIELO: Dulce tentación de papaya verde calada sobre espejo de mermelada de piña, bañada con yogurth natural.

Bebidas Calientes (Valor desde $2.000)

  • Chocolate con queso
  • Aguapanela con queso
  • Café en leche
  • Canelazo (Aguapanela, canela y aguardiente)

Bebidas Frías (Valor desde $2.500)

  • Jugos naturales
  • Jugos en leche
  • Limonada natural
  • Cerveza Poker y Club Colombia
  • Vino Tinto Artesanal